從廚房看天下

聽說過很多基金會之類的非營利團體,每個關心的議題都不一樣,主婦聯盟從吃的把關,我覺得很特別,也沒有想到說原來小小的吃裡面,包含了許多東西,延續上次油症之後才知道原來平常吃的東西這麼重要,總覺得東西可以吃就好,不需要太在意,但沒想到竟然如此重要,輕忽不得,合作社好久沒聽到的名詞,自從離開高中之後就再也沒聽過了,本來還以為是學校的,聽完後才知道原來這也是非營利團體,只能說非營利團體無所不在阿~

認識自閉症

一開始講師就詳細的介紹大腦以及可能會造成的病症,以前自己其實有碰到過自閉症的患者,有碰到比較不成熟的,也有碰過不太與人接觸的,但其實有時候我覺得與他們相處還比較容易,因為他們相當的單純,就像小孩子一樣,唯一的不同是,他們沒辦法馬上就跟上我們的腳步吧,這堂課讓我比較驚訝的部分在於,原來他們也有可能會像正常人一樣,這是我以前所沒聽說過的,雖然我知道,有許多的患者,也能工作,但我沒想到他們的表達能力一些細節上面能與正常人差不多,我想他們應該付出不少的努力吧,只希望他們能找到自己的一片天能在這險惡的世界中過的更快樂.

油症心得

油症對我而言相當陌生的一個名詞,一個因為食物中毒而產生的嚴重疾病,我長這麼大第一次聽到這件事情,從來沒想到食物中毒這麼恐怖,最可怕的地方在於,知道的人,並不多,在這樣資訊發達的年代,竟然也會有不為人知的事情,想想就覺得可怕.

我想當前重要的事就是避免在一次 發生類似油症受害者的事情,加強食品衛生的管理,近年來也發生了許多食物中毒的事情,狗罐頭,毒奶粉,........,我想這表示我們這方面的管理還有待加強,預防勝於治療,事情發生了也要趕快提出一套方式,避免情況更加嚴重,政府緩慢的步調,令油症受害者增加,令受害者又變多,只希望這樣悲劇能不要再一次發生了.